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| Das
macht den Unterschied:
Qualität und Frische der Produkte
Tradition – Geschmack – Qualität Die Tendenz der letzen Jahre in Italien ist die Rückkehr zur 'einfachen Küche', die klar in der Speise selbst den Geschmack definiert. Diese Art der Zubereitung verlangt jedoch absolut frische Produkte oder solche, die ohne Konservierungsstoffe usw. hergestellt werden.
Pasta ist nicht Pasta Die selbst herstellte Pasta garantiert hohes Geschmacks – und Qualitätsniveau.
Soßen, die Zubereitung der Pasta
Im Jahr 2004 auch Trattoria
Pastahouse - Philosophie:
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